1890年9月9日，哈兰?山德士出生于美国印地安那州亨利维尔邻近的一个农庄，家境并不殷实。在他

  随后，他换过无数种作业，做农场工人、做粉刷工、当消防员、卖稳妥、开铁匠铺、当机车司炉工、卖轮胎、运营渡船......能够说什么活儿都测验过，但这些都失利了。

  山德士在无数次的测验和失利中晃到了中年。40岁时，山德士来到肯塔基州，开了一家可宾加油站，推出了自己的特征食物—炸鸡，很快受到了热烈欢迎。后来，他出资开了一家可包容142人的炸鸡餐厅。

  到了1935年，山德士的炸鸡已闻名遐迩。可是受“二战”影响，加油站和餐厅均被逼关门，出人意料的改动将山德士面向深渊，为了偿还债务，他乃至用光了一切的银行存款。

  为了摆脱困境，山德士通过冥思苦索，决议把炸鸡的做法卖给饭馆老板。随后，他寻访从肯塔基州到俄亥俄州的每一家饭馆，兜销炸鸡秘方。整整两年，他被拒绝了1009次，总算在第1010次走进一家饭馆时，得到了一句“好吧”的答复。最终，他的主意总算被渐渐的变多的人承受。

  1952年，盐湖城第一家被授权运营的肯德基餐厅树立，这便是世界上餐饮加盟特许运营的开端。紧接着，山德士的事务像滚雪球般越滚越大，在短短5年内，他在美国及加拿大已开展了400家的连锁店。

  1955年，山德士65岁，他的肯德基有限公司正式建立，由此成果了今日的全球最大炸鸡连锁集团。尽管尔后肯德基工作不断易手、改动，但特许运营方式和山德士形象一直没改动。